Jeudi 24, les petits préparent les galettes des rois aidés par la maman de Flora, la maman de Tess, Nelly, Astrid et bien sûr Véronique et la maîtresse.
Chaque groupe s'agite et s'emploie à étaler la pâte à tarte, à remuer les ingrédients (beurre fondu, sucre, oeufs et pâte d'amande),
à garnir la pâte feuilletée déjà étalée sous l'oeil vigilant de Petit Ours Blond,
à recouvrir le tout de la deuxième pâte feuilletée sans avoir oublié de cacher auparavant deux fèves,
à assembler les deux pâtes ensemble (avec l'aide des mamans).
Quelle application pour passer le jaune d'oeuf sur la pâte afin que nos galettes soient bien
dorées !...
N'oublions pas non plus de les strier. Chacun sa manière : soit à la fourchette, soit au couteau.
Voici le résultat du travail des 4 groupes avant la cuisson.
Beau travail !
Un grand merci aux mamans qui se sont proposées pour aider et en particulier à celles qui sont venues aider le jour même.
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