Visite de la boulangerie du papa de Nicolas par les TPS-PS-MS

 Jeudi 27 mars et jeudi 3 avril, nous nous sommes rendus à la boulangerie de Monsieur Chavanon, le papa de Nicolas.

Chaque moitié de la classe a pu à tour de rôle préparer de la pâte à pain.

Certains enfants ont ajouté les différents ingrédients : la farine, le sel, la levure et enfin l'eau.

 Nous n'avons pas pétri la pâte car une machine l'a fait pour nous : le pétrain.

 Ce jour-là, Monsieur Chavanon n'a pas fait fonctionner son grand pétrain car il est trop dangereux pour les enfants. Il a utilisé un petit pétrain qu'il fait fonctionner lorsqu'il fait peu de pain.

 Il nous a ensuite expliqué comment façonner une petite boule de pain, et nous avons tous fait notre petite boule. Quand on n'a pas l'habitude, ça colle un peu aux doigts !...

Toutes nos petites boules ont ensuite été placées dans une machine qui ressemble un peu à un réfrigérateur, mais qui produit de la chaleur et qui a permis à nos petits pains de gonfler.

Après nous avoir lavé les mains, nous avons préparé des petites poules en chocolat pour nos papas et nos mamans pour Pâques. Mais chut ! c'est un secret !...
Pour cela, nous avons versé du chocolat dans des moitiés de moule, nous avons tapé sur le bord du moule pour bien répartir le chocolat et éviter qu'il n'y ait des bulles d'air.

Puis nous avons raclé le bord du moule pour que Monsieur Chavanon puisse ensuite assembler sans trop de peine les 2 moitiés de chocolat.
Quel travail !


         Père et fils en action !

La veille de notre venue, Monsieur Chavanon  avait préparé pour chacun d'entre nous une petite boule de pain qui a eu le temps de bien gonfler.

Nous les avons posées sur un tapis et nous les avons coupées avec une paire de ciseaux avant de les mettre au four.

Le papa de Nicolas a mis dans son grand four les grosses boules de pain en même temps que celles que nous avions préparées le matin.

Il a utilisé une grosse pelle pour les sortir du four.
Impressionnant !

Nous sommes repartis chacun avec 2 boules de pain après avoir remercié les parents de Nicolas en leur  disant la comptine   
                                           que nous avions apprise sur le pain.

Avant de rentrer dans la classe juste avant l'heure des papas et mamans, nous avons pu courir dans le jardin du prieuré et ramasser des fleurs pour nos mamans.
Ce fut 2 belles matinées !

Merci encore à Monsieur et Madame Chavanon pour leur accueil et leur patience, ainsi que pour le poisson en chocolat qu'ils nous ont offert...